★認定品 クミンパウダー 500g (メール便不可)商品取り寄せのため、在庫確認後ご連絡いたします。長期欠品の際はキャンセルさせていただく場合がございます。
カレーの調理をはじめる時（野菜や玉葱を炒める前）に先ず油で炒めると、スパイシーな香りを惹きたてます。
カレーの風味を生み出すブレンドスパイスであるガラムマサラになくてはならない主成分です。
メキシコ料理の調味料チリパウダーの主原料のひとつでもあります。
オランダではレイデンチーズに、フランスではパンに使用されます。
インド・中近東・北アフリカの代表的なスパイスで、カレー、スープやシチューの煮込みにもよく合います。
比較的病虫害に弱い作物のため、天候状況などにより作柄が大きく変動します。
一方で需要は安定的にあるため、相場変動が大きいスパイスのひとつとしても有名です。
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原材料名 クミンパウダー ★
原産国名 トルコorインド ★
賞味期限 3−4ヶ月 保存方法 高温多湿を避けて保存 ★
無農薬(化学合成農薬不使用/化学肥料不使用)栽培 遺伝子組み換えなし 輸入の際、燻蒸（くんじょう）処理は一切しておりません。
認定品スパイスは稀少品のため、数社メーカーより取り寄せて手配致しています。
原料について、海外オーガニック認定品ですが、有機JAS法に基づき、国内有機JAS認定を取得していないため、商品には有機、またはオーガニックの表示はございません。
- 商品価格：4,104円
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